Η ταβέρνα κέρδισε από τα πρώτα χρόνια το στοίχημα με τους πελάτης της και έγινε σημείο αναφοράς στη Λάρισα. Μετά από ένα ταξίδι σχεδόν μισού αιώνα, οι ιδιοκτήτες αποφάσισαν να βάλουν λουκέτο…
Μεγάλωσε γενιές και γενιές στη Λάρισα, ή καλύτερα… τάισε γενιές και γενιές με το διάσημο μπιφτέκι του και τα γευστικότατα σάντουιτς. Ο «Καλύβας», το μικρό μαγαζί της Κεντρικής πλατείας με τις… μεγάλες γεύσεις κατέβασε τα ρολά του οριστικά.
Θα λείψει σίγουρα στους Λαρισαίους όλων των ηλικιών που για 43 χρόνια γεύτηκαν υπέροχες γεύσεις από αυτό το μικρό μαγαζί με τα πιο αγνά υλικά.
Είχε ξεκινήσει το μακρινό 1978 από τα αδέρφια Αλεξίου, για να περάσει έπειτα στα χέρια της οικογένειας Καλύβα από το 1996, ενώ προηγουμένως οι δυο οικογένειες είχαν συνεταιριστεί και απέκτησαν και κουμπαριά.
Ο «Καλύβας» κλείνει αλλά οι αναμνήσεις θα μείνουν για πάντα. Δείτε τις εικόνες του onlarissa.gr…
