Παρά τον ελιτίστικο χαρακτήρα που της δίνει το γεγονός ότι αποτελεί το διοικητικό κέντρο της Ενωμένης Ευρώπης, οι Βρυξέλλες είναι μια πόλη πολύ ζωντανή και νεανική, πολύ αυθόρμητη – οι Βέλγοι είναι μια λίγο πιο επαναστατική έκδοση των Γάλλων! Αγαπάμε την προφορά τους και το ότι λένε πιο ορθολογικά τους αριθμούς από ό,τι οι Γάλλοι, αγαπάμε την τέχνη τους και την παράδοσή τους. Μα πάνω από όλα, αγαπάμε τις μπύρες τους! Όλα αυτά τα μοναστήρια τα αφιερωμένα στην ξανθή θεότητα, πόσο τα ευγνωμονούμε! Πάμε να γνωρίσουμε τις αυθεντικές Βρυξέλλες, μέσα από τα ιερά της Μπύρας, τα μοναδικά της μπαρ!
Τραπιστές μοναχοί: οι ιερουργοί της ζύμωσης
Το τάγμα των τραπιστών μοναχών φημίζεται για την υπέροχη μπύρα που ζυμώνεται στα κελάρια των μοναστηριών και ρέει στα ποτήρια της οικουμένης! Πρόκειται για μια από τις πιο εκλεκτές μπύρες στον κόσμο, φυσικά, και παράγεται στο Βέλγιο με την πιο αυστηρή και παθιασμένα ιεροτελεστική πρακτική! Πριν ξεκινήσουμε λοιπόν μια βόλτα στα μπαρ των Βρυξελλών να αποτίσουμε τον αναγκαίο φόρο τιμής στους αγαπημένους μας αυτούς μοναχούς, αφού σε αυτούς οφείλεται κατά μέγα μέρος η λατρεία όλου του κόσμου για την Βελγική μπύρα…
Στο γοτθικό Grand Place-Grote Markt
Στο κέντρο των Βρυξελλών δεσπόζει μια τεράστια πλατεία με γοτθικά κτίρια, ανάμεσά τους και το Δημαρχείο, από όπου ξεκινάνε όλα τα ενδιαφέροντα αστικά μονοπάτια. Εδώ θα έχετε εκτός των άλλων την ευκαιρία να απολαύσετε αγορές στα μικρά παραδοσιακά καταστήματα αλλά και να δείτε – με ένα ποτήρι μπύρας ανά χείρας – εξαίσιες υπαίθριες μουσικές παραστάσεις! Αφού θα έρθετε εδώ, φυσικά πρέπει να δείτε το Βασιλικό Παλάτι των Βρυξελλών, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, τα περισσότερα από 80 μουσεία της πόλης, με τις εκπληκτικές εκθέσεις φλαμανδικής ζωγραφικής, θα δείτε το λεγόμενο «ασεβές πνεύμα των Βρυξελλών», το γνωστό χάλκινο αγοράκι που δεν ντρέπεται να βγάζει από μέσα του ένα σιντριβάνι, το περίφημο Manneken Pis, που δεν το μεταφράζουμε, η πρώτη λέξη σημαίνει πάντως αγοράκι! Και μετά, καθώς το φως θα υποχωρεί, θα αφήσετε τις εντυπώσεις σας να ζυμωθούν στην ξανθή και αψιά γεύση της μπύρας…
Delirium, λοιπόν!
Δεν θα μπορούσε να υπάρχει πιο ταιριαστό όνομα για το πιο φημισμένο μπαρ των Βρυξελλών! Αποτελεί πολιτιστικό ορόσημο, όλοι θέλουν να πιουν την μπύρα τους εδώ! Εννοείται ότι μπορείτε να πιείτε τα πάντα, αλλά στις Βρυξέλλες έρχεται κάποιος για την μπύρα! Το Delirium θεωρείται η καλύτερη μπυραρία στον κόσμο, παρακαλώ! Η ποικιλία από μικρές, σχεδόν σπιτικές μπύρες αλλά και διάσημες ετικέτες είναι τεράστια, τα συνοδευτικά πιάτα είναι βάρβαρα όπως αρμόζει, ο κόσμος ενθουσιώδης και το σέρβις άψογο, παρά την κάποια τρέλα που επικρατεί…
Poechenellekelder
Δεν θα μπορείτε να το πείτε στον αιώνα τον άπαντα, δεν είναι όνομα αυτό! Poechenellekelder! Ποιος λέει τέτοιες λέξεις; Αλλά γράψτε το σε ένα χαρτί για να το αναζητήσετε, αξίζει όσο δεν φαντάζεστε! Ευτυχώς είναι εύκολο να το εντοπίσετε, βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο απέναντι ακριβώς από το Manneken Pis! Μιλάμε για μια παραδοσιακή μπυραρία με απίστευτη ατμόσφαιρα, ένα μπιστρό πανέμορφο, με βαρέλια και ατμόσφαιρα που θα σας ταξιδέψει σε άλλες εποχές. Απλά πανέμορφο!
La Mort Subite
Το όνομα αυτού του εκπληκτικού μπαρ σημαίνει «Ξαφνικός Θάνατος» αλλά δεν είναι τόσο εκφοβιστικό όσο ακούγεται. Έχει την έννοια της ξαφνικής νίκης σε μία αναμέτρηση. Μπορείτε λοιπόν εύκολα να συμπεράνετε ότι γίνονται μαραθώνιοι μπύρας, με έπαθλα και όλα τα σχετικά! Η ατμόσφαιρα είναι κάτι σαν ιερή κατάνυξη με πολύ θόρυβο, το ξέρουμε ότι ακούγεται αντιφατικό αλλά δεν είναι. Δεν υπάρχει λόγος να εμπλακείτε φυσικά σε διαγωνισμό, γιατί πολύ απλά αποκλείεται να έχετε εκπαιδεύσει τον οργανισμό σας στον βαθμό που το έχουν κάνει οι Βέλγοι…Αλλά μπορείτε να απολαύσετε την μπύρα σας μέσα σε ένα μπαρ – ναό της μπύρας, με τους πιστούς γύρω σας να θυσιάζονται!
The Music Village
Αν υποθέσουμε ότι δεν αρκεί ο ήχος από τα γέλια άλλων θαμώνων καθώς θα καταναλώνουν την μπύρα τους δίπλα σας για να «ντύσει» μια ιεροτελεστία μπύρας, μπορείτε να πάτε στο εκπληκτικό Music Village. Άφθονη φυσικά μπύρα, πολύ όμορφη ατμόσφαιρα που θυμίζει τέλη δεκαετίας του 70, μπάντες που παίζουν ροκ και πολλά αστέρια που απλά δεν έχουν λάμψει ακόμα με όλη τους την δύναμη. Εδώ ξεκινάνε την καριέρα τους πολλοί διάσημοι τραγουδοποιοί, και ίσως να είστε από τους πρώτους που απολαμβάνει τις νότες κάποιου επερχόμενου μουσικού φαινομένου!
Χρήσιμες Πληροφορίες
Brussels International Airport
Address:
Brussels Airport NT 5,
Zaventem,
B-1930,
BELGIUM
Tel: +32 (0)2 7534200
Fax: +32 (0)2 7534250
Website:
www.brusselsairport.be
Αεροδρόμια κοντά στις Βρυξέλλες
Antwerp Deurne airport (32km)
Brussels S. Charleroi airport (49km)
Liege airport (72km)
Eindhoven airport (87km)
Maastricht airport (89km)
