Ταξίδι στην ανοιξιάτικη Κρήτη; Και ποιος δεν θέλει να το ζήσει! Ποιος δεν θέλει να αφεθεί στην μαγεία αυτής της ηπείρου, που ουσιαστικά είναι η Κρήτη, ο απόλυτος Νότος της Ευρώπης;
Το πιο όμορφο και μαγεμένο νησί της Μεσογείου – εμείς θεωρούμε του κόσμου, αλλά δεν μας λες και αντικειμενικούς – έχει τόσες εμπειρίες να προσφέρει, τόσες γεύσεις, αρώματα, εκπλήξεις, αξιοθέατα και φυσικές ομορφιές που πραγματικά δεν βλέπουμε την ώρα να πάμε Κρήτη (ξανά και ξανά!). Και επίσης, έχει ένα τεράστιο δέλεαρ: κατοικείται από κρητικούς, αυτόν το μοναδικό λαό, που καταφέρνει να συνδυάζει τα πιο ετερόκλητα στοιχεία, με μοναδική φυσικότητα, διαβαίνοντας μέσα στον χρόνο ίδιος, απαράλλαχτος κι όμως έχοντας κάνει την απόλυτη προσαρμογή στα δεδομένα της κάθε εποχής! Αγαπάμε την Κρήτη, γιατί η Κρήτη αγαπάει την ζωή. Ας δούμε τα best of Crete, ξέροντας πως στην ουσία δεν υπάρχει κάτι τέτοιο, όλη η Κρήτη είναι ένας παράδεισος!
Η καλύτερη τυρόπιτα του κόσμου είναι στο Ηράκλειο!
Μα, είναι θέμα μια τυρόπιτα; Και μάλιστα σε ένα νησί σαν την Κρήτη που προσφέρει τα πάντα από άποψη γαστρονομίας και πρωταγωνιστεί στην διεθνή σκηνή; Και όμως, ναι! Στην Πλατεία των Λεόντων του Ηρακλείου, θα δοκιμάσετε την πιο παράξενη και γευστική τυρόπιτα του κόσμου. Με πιπεράτο κρητικό τυρί, κρουστό και τραγανό φύλλο και -κρατηθείτε – κρυσταλλική, εκρηκτική ζάχαρη! Πολύ πριν οι ευρωπαίοι καταλάβουν ότι οι αλμυρές και πικάντικες γεύσεις ισορροπούνται από την γλύκα, οι κρητικοί το είχαν κατοχυρώσει το θέμα. Οι νεράτες μελόπιτες με τυρί είναι λατρεμένο έδεσμα, αλλά εδώ μιλάμε για το κάτι άλλο, γιατί το τυρί είναι αψύ, πικάντικο, και συνδυασμένο με την ζάχαρη δεν μπορούμε να βρούμε άλλη λέξη, συγγνώμη αλλά τα σπάει!
Το πιο άγριο και παιχνιδιάρικο πάρκο νερού στην Ευρώπη είναι στην Χερσόνησο!
Για την ακρίβεια, ανάμεσα Χερσόνησο και Ηράκλειο βρίσκεται το πιο πλούσιο, προκλητικό, παιχνιδιάρικο και ιλιγγιώδες water park στην Ευρώπη! Το όνομα αυτού είναι Watercity, βρίσκεται σε έναν εκρηκτικό παράδεισο πράσινου, με θέα φυσικά την καταγάλανη θάλασσα και το παιχνίδι δεν έχει τέλος! Απότομες και πολύχρωμες τσουλήθρες, μαγικές πισίνες, έντονη ροή με δυνατά κατεβάσματα, ένας υδάτινος, ονειρικός κόσμος αδρεναλίνης και διασκέδασης!
Το πιο όμορφο παλάτι του κόσμου είναι στην Κνωσό
Αυτό δεν το διαπραγματευόμαστε. Καλές και οι Βερσαλλίες, περίφημα τα διάφορα Ερμιτάζ των κόσμων, αλλά ομορφιά, γλυκύτητα πολιτισμού και μεγαλείο συνδυασμένο με χαρά της ζωής και ταπεινότητα και σοφία ταυτόχρονα όπως στην Κνωσό, δεν θα βρούμε πουθενά αλλού! Οι αρχαιολόγοι όταν ανακάλυψαν την Κνωσό με τις πανέμορφες τοιχογραφίες της, παρατήρησαν ένα μοναδικό φαινόμενο: το παλάτι του Μίνωα ήταν ολοφάνερο πως ουσιαστικά ανήκε στην κοινότητα, δεν ήταν το κλειστό οχυρό κάποιου απρόσιτου μονάρχη, ήταν το κέντρο της κοινωνικής και οικονομικής ζωής όλων των κατοίκων! Απαράλλαχτα όπως σήμερα, οι κοινοτικοί δεσμοί των κρητικών ήταν και είναι τεράστιοι. Και παρατήρησαν και κάτι άλλο: όλες οι τοιχογραφίες είναι ένας ύμνος στην ζωή, λείπουν τα ηρωικά κατορθώματα και προβάλλεται με ένταση η ομορφιά, το παιχνίδι των δελφινιών, η ομορφιά και η χάρη των ανθρώπων. Οι ερευνητές από όλον τον κόσμο, στηριζόμενοι στις τοιχογραφίες της Κνωσού μιλάνε για τον πιο ευτυχισμένο πολιτισμό που γνώρισε η γη, τον μινωικό!
Το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα είναι στην Ελούντα
Καλά, εδώ δεν θα επιμείνουμε. Όλη η Κρήτη έχει εκπληκτικά ηλιοβασιλέματα. Έχουμε αγναντέψει τον ουρανό να γίνεται διάφανα ρόδινος στο Ρούσο Ξύλο, έχουμε χαθεί στην ομορφιά του ήλιου ταξιδεύοντας προς Σητεία, έχουμε νιώσει δέος όταν έδυε ο ήλιος στον Ψηλορείτη. Απλά στον κόλπο της Ελούντας το φως λιώνει μέσα στα νερά και γίνεται απτό, νομίζεις πως αν βάλεις το χέρι σου στο νερό θα βαφτεί πορφυρό!
Τα πιο όμορφα μοναστήρια είναι στο Ρέθυμνο
Η Κρήτη έχει ένα ιδιότυπο αρχιτεκτονικό ιδίωμα, με πολλές ενετικές και αραβικές αναφορές. Πολλές μονές της Κρήτης, και όχι μόνον στην επικράτεια του Ρεθύμνου, εντάσσονται στο τοπίο με έναν απόλυτο και αρχέγονο τρόπο, μοιάζουν να φυτρώνουν, καθώς το υλικό τους ταυτίζεται με την γη. Τα μοναστήρια του Ρεθύμνου, με το ρόδινο χρώμα και τις καμάρες που θυμίζουν ιταλικά αββαεία, είναι σίγουρα από τα πιο όμορφα δείγματα της κρητικής παράδοσης.
Η πιο εναλλακτική παραλία είναι η Πρεβελή
Άλλη την λένε Πρέβελη, άλλοι Πρεβελή. Όπως και να την τονίσει κάποιος, μένει ασυναγώνιστη! Η εποχή βέβαια που στο ποτάμι της Πρεβελής κατέβαιναν μόνον οι πραγματικά ψαγμένοι ταξιδιώτες, έχει παρέλθει. Η παραλία αποτελεί πια αγαπημένο προορισμό για όλους. Ωστόσο είναι τόσο απέραντη που δεν πειράζει, μπορούμε να την μοιραστούμε με όλους!
Η πιο όμορφη ενάλια πόλη είναι τα Χανιά;
Βάζουμε ερωτηματικό γιατί δεν μπορούμε να απαντήσουμε, ασφαλώς. Φυσικά τα Χανιά δεν λέμε εμείς ότι είναι η ομορφότερη παραθαλάσσια πόλη στην Ευρώπη, το λένε οι ταξιδιώτες που συνεχώς την ψηφίζουν. Τα λατρεύουμε τα Χανιά με την Παλιά Πόλη, το νοσταλγικό και παραδοσιακό χρώμα, το συνταρακτικό ηλιοβασίλεμα. Απλά, μιλάμε για την Κρήτη. Πώς να κάνουμε καλλιστεία ανάμεσα Άγιο Νικόλαο, Σητεία, Χανιά, Ηράκλειο, Ιεράπετρα, αν μιλάμε για παραθαλάσσιες πόλεις; Δεν νιώθουμε υποχρεωμένοι να διαλέξουμε, ειλικρινά! Μπορούμε να λατρεύουμε όλη την Κρήτη, γωνιά – γωνιά, πέτρα – πέτρα, νότα – νότα!
Χρήσιμες Πληροφορίες
Η Κρήτη έχει δύο διεθνή αεροδρόμια, στο Ηράκλειο(τηλέφωνο 2810397129) και τα Χανιά (τηλέφωνο 28210 63171). Πτήσεις την συνδέουν και με τις πόλεις εντός Ελλάδας, αλλά και με όλον τον κόσμο. Ακτοπλοϊκά η πρόσβαση γίνεται με συχνά δρομολόγια από Πειραιά, αλλά και πολλά νησιά του Αιγαίου.