Η Άγνωστη Σαρδηνία

Είναι το δεύτερο μεγαλύτερο νησί της Ιταλίας και της Μεσογείου και αποτελεί μαζί με την Κορσική έναν «άλλο» κόσμο, γεμάτο μυστικά και ομορφιά…Τα δύο νησιά χωρίζονται με τον Κόλπο Μπονιφάτσιο και αποτελούν πραγματικά κοσμήματα.
Το όνομα της Σαρδηνίας προέρχεται από το φυτό Σαρδήνη, που έχει πολύ παράξενες ιδιότητες. Αν κάποιος καταναλώσει τα φύλλα του κάνει συσπάσεις στο πρόσωπο χωρίς να το θέλει! Από αυτό το φυτό προέρχεται και το περιβόητο «σαρδόνιο» χαμόγελο!  
Λιγότερο διάσημη από την γειτονική της Σικελία, αλλά πανέμορφη και ιδιαίτερη, η Σαρδηνία δεσπόζει σε ένα πλήθος νησιών του Τυρρηνικού Πελάγους. Στον βορά της έχει την Μανταλένα και την Καπρέρα, στα βορειοδυτικά της την Αζινάρα, ενώ στον νότο της είναι τα νησιά Σαν Πιέντρο και Σαν Αντίοκο.
Πρωτεύουσα της Σαρδηνίας είναι το Κάλιαρι. Αλλά φυσικά το πιο γνωστό της σημείο είναι ο κόλπος της Πάρμα, ένα πραγματικό στολίδι της Μεσογείου. Η εκπληκτική της φύση, με τα πάμπολλα δάση και τα κρυστάλλινα νερά προσφέρει μοναδικές εμπειρίες.  Πανέμορφες πόλεις όπως το Σάσσαρι στον βορά ή το Γκαλτέλι στην καρδιά του νησιού, υπέροχες παραλίες όπως η Σμαραγδένια Ακτή και η Μανταλένα του Αρχιπελάγους, συνθέτουν μια από τις πιο γοητευτικές γωνιές της Μεσογείου.

Αινιγματικά Μνημεία
Η Σαρδηνία, γνωστή για τα πολυάριθμα ντολμέν και μενίρ της, έχει ένα πλήθος αινιγματικών μεγαλιθικών μνημείων, όπως αυτό του Santu Antine, το οποίο είναι αποτύπωση του αστερισμού των Πλειάδων!
Στην περιοχή της Σάντα Κριστίνα της Paulilatino υπάρχει ένα εκπληκτικό ιερό, που έχει καθηλώσει την προσοχή των εμπειρογνωμόνων από χώρες όπως η Γαλλία, η Μεγάλη Βρετανία και τη Γερμανία, όπου η Αρχαιοαστρονομία έχει γίνει επίσημη επιστήμη.  Σύμφωνα με τον μεγάλο λόγιο Giovanni Lilliu, αυτή η δομή είναι «το καλύτερο παράδειγμα της ιερής αρχιτεκτονικής των ναών. Πρόκειται για ένα κτίσμα απίστευτης μηχανικής τελειότητας που είναι θαύμα το ότι έχει χτιστεί γύρω στο 1000 π.Χ.». Όμως, σύμφωνα με νέες έρευνες της Αρχαιοαστρονομίας, ο άθλος της εκπληκτικής κατασκευής αυτού του ναού δεν είναι ο μόνος λόγος για να κοιτάζουμε αυτό το μνημείο με έκπληξη: Η Santa Cristina πιστεύεται ότι είναι όχι μόνο ένα αστρονομικό παρατηρητήριο, αλλά και ένα εκλεπτυσμένο, ακριβές μέσο για την πρόβλεψη των εκλείψεων. Ακόμα ένα μυστήριο έρχεται να προστεθεί στην αύρα της γης που ονομάστηκε από πολλούς “ιερό νησί”.

Κάλιαρι: Ένας Ναυτικός Παράδεισος
Η πρωτεύουσα της Σαρδηνίας είναι ο καλύτερος τόπος για τους λάτρεις της ιστιοπλοϊας. Έχοντας μακρά ναυτική παράδοση το Κάλιαρι φιλοξενεί τους αγώνες Luna Rossa και κατακλύζεται από επισκέπτες. Το κλίμα της περιοχής της Σαρδηνίας είναι πολύ ήπιο, με ζεστούς χειμώνες, κάτι που την κάνει αξιοζήλευτο προορισμό όλες της εποχές του χρόνου.
Το Κάλιαρι είναι ολόκληρο ένα αξιοθέατο. Πανέμορφοι δρόμοι όπως η Via Roma, θαυμάσια αναγεννησιακά κτίρια και μοναδικές παραλίες, όπως η Ποέτο, αποτελούν ένα θαυμάσιο αμάλγαμα με άφθονο χρώμα και ομορφιά. Η Σαρδηνία είναι επίσης ένας προορισμός για ευεξία και ομορφιά. Οι κάτοικοι του νησιού είναι οι μακροβιότεροι της Ευρωπαϊκής επικράτειας και οι ειδικοί το αποδίδουν αυτό στον συνδυασμό του κλίματος και των ιαματικών νερών. Μια απολαυστική επίσκεψη σε κάποιο από τα πάμπολλα beauty spa θα ανανεώσει και το σώμα σας και το πνεύμα σας, σε πολύ προσιτές τιμές…
Ταυτόχρονα η Σαρδηνία είναι ένας τόπος με μεγάλη πολιτιστική παράδοση. Μια βόλτα στα πάμπολλα μουσεία και τις πινακοθήκες στο Κάλιαρι φέρνουν τον επισκέπτη κοντά σε μοναδικά έργα τέχνης της ιταλικής αναγέννησης.

Γαστρονομία Υψηλού Επιπέδου
Οι κάτοικοι της Σαρδηνίας φημίζονται για την εμμονή τους με την παράδοσή τους. Αυτό έχει αντίκτυπο και στην εκπληκτική τους κουζίνα. Τα τυριά της Σαρδηνίας από κατσικίσιο γάλα – ας μην ξεχνάμε την περίφημη και πασίγνωστη παρμεζάνα – τα άγρια μανιτάρια, τα ολόφρεσκα ψάρια και τα τρυφερά κρέατα συμμετέχουν ε εκπληκτικές συνταγές, με άφθονο βέβαια ελαιόλαδο, μιας και πρόκειται για τυπικά μεσογειακή κουζίνα. Το τοπικό κρασί, το κόκκινο Mandrolisai που παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια, είναι μια πραγματική αποκάλυψη…

Η Παραδοσιακή Σαρδηνία
Αν φύγει κάποιος από τα παράλια, από το Κάλιαρι και την Πάρμα και περιηγηθεί στην ορεινή ενδοχώρα, θα ανακαλύψει πραγματικά διαμάντια. Τα χωριά Atzara και  βρίσκονται στο κέντρο του νησιού, κοντά στην οροσειρά Gennargentu. Με πανέμορφα ιστορικά κέντρα και εκπληκτικά σπίτια γρανίτη που χρονολογούνται από τους μεσαιωνικούς χρόνους, με πλακόστρωτα δρομάκια  γεμάτα νοσταλγικό χρώμα, τα δύο αυτά χωριά φιλοξενούν μια σειρά από αρχαίους θησαυρούς.
Η γοτθική εκκλησία του Αγίου Antioco στο Atzara σε μπαρόκ στιλ και πολύτιμα στολίδια από ασήμι χρονολογείται από τον 16ο αιώνα. Στην εκκλησία της Αγίας Βαρβάρας στο Olzai υπάρχει μια εξαίσια ξυλόγλυπτη κατασκευή του 15ου αιώνα, έργο ενός ανώνυμου καλλιτέχνη, που είναι γνωστός ως ο Μαέστρο της Olzai.
Τα χωριά Atzara και Olzai συνδέονται με βαθιά ριζωμένες παραδόσεις και ένα αρχαίο πολιτισμό, με διάφορα κατάλοιπα που χρονολογούνται από την προϊστορική περίοδο και μπλέκονται με παραδόσεις τόσο της Ιταλίας όσο και της Ισπανίας.
Στο Μουσείο Ζωής και Τέχνης στο Olzai, και το “Antonio Ortiz Echagüe” Μουσείο Μοντέρνας και Σύγχρονης Τέχνης στο Atzara, φιλοξενούνται εκπληκτικά έργα από ντόπιους ζωγράφους. Το Atzara είναι ένα ζωντανό πολιτιστικό κέντρο, προσελκύοντας καλλιτέχνες όπως ο Αντόνιο Ballero, Giuseppe Biasi, Mario Delitala, Stanis Dessy, Filippo Figari, Carmelo Floris και Antonio Corriga, που εμπνέονται από τα χρώματα και τις αποχρώσεις των τοπίων του νησιού.

Χρήσιμες Πληροφορίες για την Σαρδηνία
Στην Σαρδηνία μπορείτε να φτάσετε αεροπορικά. Υπάρχουν πολλές απευθείας πτήσεις από Ελλάδα προς το Αεροδρόμιο του Κάλιαρι και το Αλγκέρο.
Καλύτερη εποχή για επίσκεψη είναι εκτός της θερινής, που έχει εξαιρετική πολυκοσμία, το φθινόπωρο αλλά και ο χειμώνας.

Νόμισμα: Ευρώ
Γλώσσα: ιταλικά