Στο Μυστικό Άμστερνταμ

Μπορεί τα παραταγμένα σπιτάκια του Άμστερνταμ με τις εντελώς όμοιες προσόψεις και τους εύτακτους δρόμους να μοιάζουν κάπως περίεργα σε εμάς τους μεσογειακού ταπεραμέντου ταξιδιώτες – δεν θα ξεχάσω τον φίλο μου που αναφωνούσε «μα, πώς βρίσκουν το δικό τους σπίτι, όλα ίδια είναι!» αλλά αυτή η υπέροχη πόλη έχει πολλά συναρπαστικά μυστικά! Ας κάνουμε μια περιήγηση στα καινούρια hot spots, χωρίς να ξεχάσουμε τα παλιά και αγαπημένα του Άμστερνταμ, βέβαια! Και λέγοντας μυστικό Άμστερνταμ, δεν εννοούμε τα περίφημα Coffee Shops, αυτά δεν έχουν τίποτα το μυστικό! Εννοούμε το ωραιότερο μπαρ της Ευρώπης, ίσως…
Μια Πόλη – Φράγμα
Το όνομα του Άμστερνταμ σημαίνει Φράγμα του Άμστελ, όπου Άμστελ είναι ο ποταμός που δημιουργεί τα εκπληκτικά τοπία, και όχι, δεν είναι ποταμός μπύρας, αν και θα μπορούσε! Η πόλη είναι βέβαια η πρωτεύουσα της Ολλανδίας, αλλά είναι ταυτόχρονα και μια από τις σημαντικές πρωτεύουσες του παγκόσμιου τουρισμού – περισσότεροι από 7 εκατομμύρια ταξιδιώτες την επισκέπτονται κάθε χρόνο! Έχει το προσωνύμιο «Η Βενετία του Βορρά» λόγω των καναλιών που διασχίζουν την πόλη και δημιουργούν απίστευτης ομορφιάς τοπία στον αστικό ιστό, με πάνω από 1500 γέφυρες!

Το Ιστορικό Κέντρο
Το «Κέντρο του Κέντρου» του Άμστερνταμ είναι η Πλατεία Νταμ, το πιο δημοφιλές σημείο της πόλης για τους ταξιδιώτες, με ατμοσφαιρικά καφέ και πανέμορφη αρχιτεκτονική. Πρόκειται για ένα μεσαιωνικό κομψοτέχνημα, ενώ εξίσου όμορφες είναι και οι περιοχές Nieuwmarkt και Spui. Η Red Light District είναι επίσης αναπόσπαστο κομμάτι του παλιού κέντρου. Μια πολύ σικ γειτονιά είναι στο Canal Ring, που αποτελεί και Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Τα παλιά αρχοντικά και οι διάσημοι κάτοικοι δίνουν έναν αέρα κοσμοπολίτικο σε αυτήν την γωνιά του Άμστερνταμ. Η γειτονιά Leidseplein και η Rembrandtplein, είναι η καρδιά της νυχτερινής ζωής.
Η Διάσημη Jordaan
Μια παραδοσιακή εργατική περιοχή του περασμένου αιώνα έχει μετατραπεί σε μια από τις πιο φημισμένες γωνιές του Άμστερνταμ, δεδομένου ότι στα παλιά κτίρια βιομηχανικής αισθητικής έχουν ανοίξει οι σπουδαιότερες γκαλερί μοντέρνας τέχνης. Μην ξεχνάμε ότι η Ολλανδία έχει τεράστια παράδοση στην ζωγραφική, είναι η πατρίδα του Βαν Ντ’ Άικ και του Βερμέερ, μεταξύ πολλών άλλων σπουδαίων ζωγράφων. Η παράδοση αυτή είναι ζωντανή και η το Άμστερνταμ πρωτοπορεί. Γύρω από τις γκαλερί –φυσικά – ανθούν πάμπολλα μπαρ και καφέ – δεν νοείται καλλιτεχνική ζωή χωρίς τα απαραίτητα στέκια!
Plantage – Ο Κόσμος των Μουσείων
Τα περισσότερα από τα μουσεία του Άμστερνταμ είναι συγκεντρωμένα εδώ. Λίγο πιο πέρα την πλατεία Waterlooplein θα βρείτε το Εβραϊκό Ιστορικό Μουσείο, το Ερμιτάζ του Άμστερνταμ και τους Βοτανικούς Κήπους. Όλα σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το ζωολογικό κήπο Artis, και το εντυπωσιακό Μουσείο.Scheepvaart
Ένα ταξίδι στην πόλη του Άμστερνταμ δεν είναι πλήρες χωρίς μια επίσκεψη στην περιοχή με τα μουσεία. Μπορείτε να χαλαρώσετε στο Vondelpark με ένα μπουκάλι κρασί, ή να κυνηγήσετε ευκαιρίες στην αγορά Albert Cuyp. Είναι η πιο δημοφιλής περιοχή για διαμονή – οπότε εδώ θα συναντήσετε και τους περισσότερους ταξιδιώτες.
Δύο Φορές Δύση
Το Άμστερνταμ έχει ένα εκπληκτικό προάστιο στα δυτικά του, που χωρίζεται σε δύο περιοχές: η Παλιά Δύση είναι μια γοητευτική περιοχή που χτίστηκε στα τέλη του 19ου αιώνα. Η Νέα Δύση χτίστηκε μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο και μέχρι πρόσφατα ήταν μάλλον κακόφημη γειτονιά, αυτό έχει αλλάξει τελείως τα τελευταία χρόνια και πολλοί καλλιτέχνες έχουν πια στην Νέα Δύση τα εργαστήρια τους.

Πέρα από τα Αξιοθέατα
Πέρα από τα μνημεία του, τις γέφυρές του, τα μουσεία του, το Άμστερνταμ ξεχωρίζει για την εκπληκτική του ατμόσφαιρα. Είναι μια πόλη που σε μεγάλο βαθμό την καθορίζουν οι πάμπολλοι ταξιδιώτες, οι οποίοι συχνά φτάνουν να είναι ίσοι σε πληθυσμό με τους κατοίκους! Οπότε υπάρχει μια εκπληκτική ζωντάνια, τα μπαρ και τα ρεστοράν συναγωνίζονται σε αισθητική ομορφιά και θεματική ποικιλία. Αν αγαπάτε την κουλτούρα των κοκτέιλ θα ξετρελαθείτε από το πιο ωραίο τζιν με τόνικ που θα δοκιμάσετε στο Mossel & Gin, ενώ για υψηλού επιπέδου φαγητό, χωρίς να πληρώσετε μια περιουσία, θα βρείτε ιδανικές τις γεύσεις στα πολύ νεανικά De Bakkerswinkel και Koffiehuis De Hoek – συνδυάζουν ελαφρά γεύματα με απολαυστικό καφέ ή καλοψημένη μπύρα. Αν πάλι θέλετε να δοκιμάσετε αυθεντικές ολλανδικές γεύσεις αλλά και διεθνή γαστρονομία υψηλού επιπέδου, και παρ’ όλα αυτά σε πολύ προσιτές τιμές, επιλέξτε το υπέροχο Chef’s Podium – είναι απλά μοναδικό. Το αληθινό όμως διαμάντι του Άμστερνταμ, με την μυστική είσοδο, είναι το Door 74. Πραγματικά για να μπει κάποιος πρέπει να κάνει κράτηση, υπάρχει ιεροτελεστία που προσθέτει στο μυστήριο και αξίζει τον κόπο! Θα πάρετε τις συντεταγμένες στη τηλέφωνο +31 (0)6 34 04 51 22 για να εισέλθετε σε έναν σοφιστικές χώρο, με εκπληκτική ατμόσφαιρα, οροφή από κασσίτερο, και μοναδικές γεύσεις από τον εκλεκτό και διάσημο μπάρμαν Timo Janse-de Vries και την ομάδα του.

Χρήσιμες Πληροφορίες
Ζώνη Ώρας: CET (UTC +1 hour)
Τηλεφωνικός Κωδικός: +20
Πτήσεις για Άμστερνταμ πραγματοποιούνται καθημερινά και από Αθήνα και από Θεσσαλονίκη. Από το αεροδρόμιο Schiphol στο κέντρο του Άμστερνταμ φτάνετε με το τρένο, το οποίο είναι express και φεύγει από τον σταθμό κάθε 15 λεπτά. Η διαδρομή διαρκεί 20 λεπτά και το εισιτήριο κοστίζει 3,90 ευρώ.