Κανάλια, τοπία σαν οπτασίες, αρχιτεκτονικά αριστουργήματα και σπουδαία μνημεία είναι η βασική συνταγή της μαγείας του Στρασβούργου.
Η πρωτεύουσα της Αλσατίας, που αναπαύει την ωραιότητά της στις δυτικές όχθες του Ρήνου, πολύ συχνά πρωταγωνιστεί στους ταξιδιωτικούς οδηγούς ως μία από τις ομορφότερες πόλεις του κόσμου. Ταυτόχρονα ακροβατεί και ισορροπεί ανάμεσα σε δύο κόσμους, ανήκοντας στην Γαλλία και έχοντας γερμανική κουλτούρα. Υπήρξε πολλές φορές στην ιστορία της αυτή η πόλη διαφιλονικούμενη, έχει έναν σύνθετο ψυχισμό.
Οι Βερσαλλίες του Στρασβούργου και τα αριστουργηματικά αξιοθέατα
Το Στρασβούργο είναι μια πόλη που γεννήθηκε ως αυτοκρατορικό κέντρο και αποπνέει μεγαλοπρέπεια. Το Palais Rohan , χτισμένο τον 18ο αιώνα, το οποίο φιλοξενεί τα πολύ σημαντικά μουσεία της πόλης, το αρχαιολογικό, το μουσείο διακόσμησης και το μουσείο καλών τεχνών, θεωρείται ως το αντίπαλο δέος για τις Βερσαλλίες από άποψη πλούτου και ομορφιάς. Το ιστορικό κέντρο του Στρασβούργου λέγεται Μικρή Γαλλία και είναι η αποθέωση της ομορφιάς! Εδώ βρίσκονται μερικά από τα πιο σημαντικά μνημεία, οι περίφημες Σκεπαστές Γέφυρες, το Αστρονομικό Ρολόι που είναι και σήμα κατατεθέν του Στρασβούργου, ο εκπληκτικός γοτθικός καθεδρικός της Notre Dame, χτισμένος τον 13ο αιώνα, η Πλατεία Δημοκρατίας με τα απίστευτα αρχοντικά της γερμανικής περιόδου. Ολόκληρο το Στρασβούργο, με τις άπειρες καλλονές του, έχει γεννηθεί για τους ζωγράφους και τους φωτογράφους, πάρτε έξτρα μνήμη για την φωτογραφική σας μηχανή αν έρθετε εδώ!
Jardin des Deux Rives , η ένωση των κόσμων
Η φιλία ανάμεσα στην Γαλλία και την Γερμανία βρήκε την έκφρασή της μέσα από την δημιουργία ενός τεράστιου συνοριακού πάρκου που ενώνει το Στρασβούργο με το γειτονικό Κελν, στον χώρο που παλιά υπήρχαν τελωνεία και στρατιωτικές εγκαταστάσεις. Μια απέραντη πανδαισία με λίμνες και καταπράσινα τοπία και με την εμβληματική γέφυρα που ενώνει τις δύο πόλεις πάνω από τον υδάτινο ρου του Ρήνου αποτελούν έναν από τους πιο αγαπημένους αστικούς παραδείσους του κόσμου, όχι μόνον της Ευρώπης. Καθώς υπάρχει η δυνατότητα να περιπλανηθεί κάποιος με ποταμόπλοιο σε όλη την επικράτεια του Στρασβούργου και να γνωρίσει τις φυσικές και αρχιτεκτονικές της ομορφιές, η πόλη είναι ένα πραγματικό στολίδι στο κέντρο της Ευρώπης. Αποτελεί ταυτόχρονα και το ιδανικό ορμητήριο για να γνωρίσει κάποιος με μικρές εκδρομές την ειδυλλιακή Αλσατία με τις μεσαιωνικές πόλεις όπως το Colmar ή το Obernai, να κάνει πεζοπορία στα υπέροχα μονοπάτια γύρω από το συνταρακτικό χωριό Neuf-Brisach ου είναι Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, να δει υπνωτικά όμορφες λίμνες και κρυστάλλινους καταρράκτες. Η Αλσατία είναι μια εμβληματική περιοχή της Ευρώπης ασύλληπτης ομορφιάς.
Choucroute και baeckeoffe
Στην γαστρονομία του Στρασβούργου αναδύονται γερμανικές αποχρώσεις. Οι κάτοικοι είναι δίγλωσση, αλλά η κουζίνα τους μιλάει καλύτερα τα γερμανικά! Υπάρχει βέβαια στα πιάτα το άγγιγμα της γαλλικής φινέτσας, ωστόσο υπάρχει κάτι το αδρό και παραδοσιακά γερμανικό στις γεύσεις. Βάση της κουζίνας της πόλης είναι το περίφημο Choucroute, το ξινό λάχανο τουρσί με τις αψιά γεύση, ενώ το baeckeoffe, με τρία είδη κρέατος μαριναρισμένα με κρασί και ψημένα σε ξυλόφουρνο ανάμεσα σε στρώσεις πατάτας, σαφώς και είναι γερμανική απόλαυση. Ωστόσο υπάρχουν και πιάτα γαλλικής επιρροής, όπως η tarte flambee με καπνιστό χοιρινό και ο εξαιρετικά λεπτός στην γεύση του σολομός. Φυσικά μιλάμε για τον Ρήνο, άρα και για τα εξαίσια κρασιά. Τα λευκά iesling, Gewurztraminer, Sylvaner, και Pinot Blanc σαγηνεύουν, ενώ με τα εξαιρετικά πιάτα χοιρινού ταιριάζουν οι κόκκινες νότες των Ottrott, Marlenheim, και Cleebourg, αλλά και οι τοπικές εξαιρετικές μπύρες!
Χρήσιμες Πληροφορίες
Αεροδρόμιο του Στρασβούργου
Address:
F-67960 Entzheim,
FRANCE
Tel: +33 (0)3 88646767
Fax: +33 (0)3 88646932
Website:
www.strasbourg.aeroport.fr/
Αεροδρόμια κοντά στο Στρασβούργο
Karlsruhe / Baden-Baden airport (42km)
Zweibrücken airport (77km)
Saarbruecken airport (85km)
Ramstein airport (100km)
Basel Mulhouse Freiburg airport (105km)