Τα γεμιστά είναι πάντα στην κορυφή των αγαπημένων καλοκαιρινών φαγητών. Η συγκεκριμένη μικρασιάτικη συνταγή είναι εξαιρετική, όχι απλά για τους λάτρεις του καλού φαγητού, αλλά και για εκείνους που αναζητούν στα πιάτα τους την πρωτοτυπία, την ώρα που οι γευστικοί τους κάλυκες αναζητούν σχεδόν φετιχιστικά μνήμες που … εγείρουν ενοχές.
Λένε ότι η όσφρηση είναι η εντονότερη των αισθήσεων. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν, ότι τα συγκεκριμένα μικρασιάτικα γεμιστά αναδύουν μια μαγευτική μυρωδιά, καθώς ψήνονται, λειτουργώντας ως το απόλυτο κάλεσμα για ένα καλοκαιρινό παραδοσιακό οικογενειακό τραπέζι.
Διαβάστε αναλυτικά στο dogma.gr
