Το ανεπανάληπτο εκμέκ με κρέμα τσιζκέικ, είναι το γλυκό που θα σας βγάλει από το δύσκολο δίλημμα της επιλογής. Πεντανόστιμο, με φίνα γεύση και πλούσιο άρωμα, είναι το καλύτερο αντίδοτο όταν η όρεξη για γλυκό χτυπά κόκκινο.
Μερικά μικρά μυστικά πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε το εκμέκ, τα οποία θα απογειώσουν την πλούσια γεύση! Εναλλακτικά ως βάση για το γλυκό μπορείτε να να χρησιμοποιήσετε τσουρέκι ή κάποιο σιροπιαστό γλυκό ταψιού (ραβανί, καρυδόπιτα κ.ά.).
Μπορείτε, επίσης, να γαρνίρετε το γλυκό με ξηρούς καρπούς ή με τριμμένη σοκολάτα. Και, φυσικά, μπορείτε να αρωματίσετε το σιρόπι με κακάο, ή να προσθέσετε λιωμένη κουβερτούρα στην κρέμα…
