Κυριακή, 18 Αυγ.
29oC Αθήνα

Κοιλιοκάκη και δυσανεξία στη γλουτένη: Κάντε τα 3 ελληνικά κουίζ που αποδεικνύουν ότι ΔΕΝ ξέρετε όσα πρέπει!

Κοιλιοκάκη και δυσανεξία στη γλουτένη: Κάντε τα 3 ελληνικά κουίζ που αποδεικνύουν ότι ΔΕΝ ξέρετε όσα πρέπει!

Η κοιλιοκάκη είναι μια ανοσολογική αντίδραση του οργανισμού στην κατανάλωση γλουτένης, μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη.

Εάν έχετε κοιλιοκάκη, τότε η γλουτένη μέσω της διατροφής προκαλεί μια ανοσολογική απόκριση στο λεπτό σας έντερο. Με την πάροδο του χρόνου, η αντίδραση αυτή παράγει φλεγμονή που βλάπτει την εσωτερική επένδυση του λεπτού εντέρου και εμποδίζει την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών (δυσαπορρόφηση).

Διαβάστε περισσότερα στο Iatropedia.gr

Υγεία Τελευταίες ειδήσεις