Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη κατέχει πρωταρχικό δομικό ρόλο στη σύνθεση των κυτταρικών μεμβρανών ενώ δρά καταλυτικά στην ανάπτυξη των νευρικών συνδέσμων του εγκεφάλου. Επίσης προστατεύει τους ιστούς των κυττάρων.
Διαβάστε στο www.iatropedia.gr αν και κατά πόσο είναι η χοληστερίνη εχθρός ή φίλος της υγείας.