Τα επιπλέον λιπαρά και τα γλυκίσματα που συνοδεύουν κατά παράδοση το πλούσιο μενού της διατροφής των Χριστουγέννων είναι η μεγαλύτερη απειλή για την απορρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Ως εκ τούτου, πολλοί πιστεύουν ότι το χριστουγεννιάτικο τραπέζι και ο έλεγχος στο σάκχαρο δεν πάνε μαζί. Αλλά δεν είναι έτσι. Όση προσοχή πρέπει να έχει ένας διαβητικός στη διατροφή του όλο τον υπόλοιπο χρόνο, πρέπει να έχει και τα Χριστούγεννα.